Vinná réva Solaris, P9

Solaris je oblíbená odrůda bílého vína vyšlechtěná v Německu. Odrůda dozrává brzy (110-115 dní). Hrozny jsou středně velké, husté a kuželovité. Bobule jsou velké, žlutozelené a ve zralosti mohou zlátnout. Dužina je sladká, s výraznou ovocnou chutí s nádechem muškátového oříšku. Solaris dokáže nahromadit velmi vysoké množství cukru (až 20-30 %), díky čemuž se hodí jak pro sladká a dezertní vína, tak pro suchá vína s bohatou a intenzivní chutí. Z této odrůdy se vyrábí řada stylů vín. Obvykle mají vysokou kyselost a výrazný ovocný buket. Ve vůni a chuti se objevují tóny tropického ovoce, jako je ananas, broskev a jablko, dále citrusy a muškátový oříšek.

Výsadba a péče

Místo pro výsadbu by mělo být slunné, dobře větrané a chráněné před studenými větry. Hrozny dávají přednost lehkým, dobře odvodněným půdám s neutrální kyselostí. Jílovité nebo příliš husté půdy je třeba vylepšit přidáním písku nebo organické hmoty. Na dno jámy by se měla v hloubce 60 cm položit vrstva drenáže (drcený kámen, štěrk) a následně organická hmota (humus, kompost) smíchaná s půdou. V období zakořeňování řízků a aktivního růstu révy i v době tvorby bobulí je nutná pravidelná zálivka. Na jaře se pro aktivní růst používá dusíkaté hnojivo. V létě se pro zlepšení kvality úrody používají kombinovaná minerální hnojiva s draslíkem a fosforem. Na podzim lze aplikovat organické látky (humus nebo kompost). Na jaře se provádí sanitární řez, při kterém se odstraňují poškozené výhony. Na podzim se réva seřízne tak, aby na každém výhonu zůstalo 6-8 oček. To přispívá k lepšímu plodění.

Přednosti odrůdy

• Solaris se hojně používá při výrobě vína ve všech evropských zemích.
• Schopnost vyrábět různé styly vína, od suchého po sladké.
• Jedna z nejlepších odrůd pro pěstování i v podmínkách, kde jiné odrůdy nemusí dávat kvalitní hrozny.