Ostružina
Ostružiník je bobulovitý keř, který je pravděpodobně v každé druhé zahradě, protože je stejně oblíbený jako ostružiník. angrešt, ostružiny, maliny nebo rybíz. Nadzemní část ostružiníku má podobu polokeře se vzpřímenými nebo stopkatými stonky, které dorůstají délky až 2 metry.
Charakteristickým znakem ostružiníku jsou ostré trny, které velmi ztěžují sběr plodů. Ostružiny kvetou koncem jara. Květy jsou malé, bílé a růžové.
Zralé plody mají černou nebo černofialovou barvu, existují však i odrůdy s bílými plody. Ostružiny se stopkami mají šťavnatější a větší plody než ostružiny vzpřímené. Chuť bobulí není tak sladká jako u malin, ale s mírnou pikantní kyselostí.
Ostružiny jsou bohaté na vitaminy C, K, E a B a obsahují draslík, hořčík, vápník a železo. Bobule normalizují trávicí trakt a zabraňují zácpě, obnovují hladinu glukózy v krvi, zvyšují hladinu hemoglobinu, zabraňují tvorbě cholesterolových plaků a rozvoji aterosklerózy.
Jaké jsou druhy ostružin?
Botanici napočítali asi dvě stě odrůd ostružin. Obzvláště velké množství z nich bylo vyšlechtěno v USA, kde se pěstování těchto bobulovin provádí v průmyslovém měřítku.
Existují bezplodé odrůdy - ty se často používají nejen ke sklizni, ale i k dekoraci krajiny. V době zralosti bobulí je ostružinový keř velmi dekorativní, protože jedna rostlina plodí bobule různé zralosti a barvy - od červených a růžových až po fialové a černé.
Pro zahrádkáře jsou zajímavé zejména reontantní ostružiny. Tyto odrůdy se vyznačují raným dozráváním a odolností vůči mrazu. Keře mohou plodit na jednoletých výhonech. První úrodu lze ochutnat již v srpnu, pokud jsou sazenice vysazeny v jarních měsících. Opakované ostružiny plodí dvakrát za sezónu: na začátku a na konci léta.
V polských zahradách již není vzácností. Jedná se o křížence maliníku a ostružiníku. Štíhlé a ohebné stonky lze snadno připevnit k mříži.
Zvláštnosti pěstování ostružin
Ostružiny milují slunce a nemají rády studený vítr, takže ideální jsou dobře osvětlené plochy v blízkosti plotů a budov. Mějte na paměti, že keře je třeba v době dozrávání bobulí zastínit a stonkové odrůdy je třeba podepřít.
Pro bohatou plodnost jsou nejlepší dobře zamokřené hlinité a písčitohlinité půdy. Rostlina je mrazuvzdorná a není třeba ji na zimu přikrývat.
Vysoké výhony je vhodné vyvazovat nebo používat speciální mříže. Řízky lze vysazovat v dubnu až květnu nebo na podzim - v září až říjnu, přičemž mezi keři je třeba ponechat vzdálenost alespoň 2 metry.
Kupte si sazenice ostružin u GradinaMax - vyplatí se to!
Ostružiny jsou mezi zahrádkáři velmi oblíbené, proto jsme se snažili do našeho katalogu shromáždit co nejvíce odrůd z nejlepších evropských školek. Naše farma spolupracuje s pěstiteli již více než 20 let a za tu dobu jsme vyvinuli vlastní jedinečný systém kontroly kvality a záruk na sazenice:
100% záruka kvality a shody s třídou díky systému automatického označování a generování objednávek;
dvě úrovně kontroly kvality - při aplikaci značkového zahradního štítku s čárovým kódem a při montáži objednávky;
Značkový substrát pro ochranu kořenů a automatické balení kořenových balů;
90denní záruka zakořenění řízků;
bezplatný zákaznický servis prostřednictvím chatu na webových stránkách, po telefonu, na našich sociálních sítích, e-mailem, v komentářích na stránkách katalogu - vyberte si způsob, který vám vyhovuje;
věrnostní výhody po první objednávce.
I začínající zahrádkáři mohou vypěstovat chutné a zdravé ostružiny a získat bohatou úrodu - s řízky od společnosti GradinaMax je to snadné!