Vinná réva Pinot Blanc, Р9

Rulandské bílé je odrůda bílého vína, která je rozšířená ve vinařských oblastech Francie (zejména v Alsasku a Burgundsku), Itálie a Německa. Odrůda je středně zralá (130-150 dní). Hrozen je středně velký, válcovitého tvaru, často s křídlem, středně hustý. Hmotnost hroznu se pohybuje od 100 do 150 gramů. Bobule jsou malé, kulaté, světle zelené nebo nažloutlé. Na slunečním světle mohou bobule získat zlatavou barvu. Dužina je šťavnatá, neutrální chuti. Slupka je tenká, proto je třeba plody sbírat opatrně. Výnosy odrůdy se liší v závislosti na pěstitelské oblasti a podmínkách, obvykle jsou však průměrné. Rulandské bílé dává lehká, svěží, suchá nebo polosuchá vína s harmonickou kyselinkou a ovocnou chutí. Ve vůni se často objevují tóny jablek, hrušek, citrusů, někdy broskví a mandlí. Zrání v dubu dodává vínům krémové, vanilkové a ořechové tóny, čímž se stávají komplexnějšími a zajímavějšími pro dlouhodobé skladování.

Výsadba a péče

Místo pro výsadbu by mělo být slunné, dobře větrané a chráněné před chladnými větry. Hrozny dávají přednost lehkým, odvodněným půdám s neutrální kyselostí. Jílovité nebo příliš husté půdy je třeba vylepšit přidáním písku nebo organické hmoty. Na dno jámy by se měla v hloubce 60 cm položit drenážní vrstva (drcený kámen, štěrk) a poté organická hmota (humus, kompost) smíchaná s půdou. V období zakořeňování řízků a aktivního růstu révy i v době tvorby bobulí je nutná pravidelná zálivka. Na jaře se pro aktivní růst používá dusíkaté hnojivo. V létě se pro zlepšení kvality úrody používají kombinovaná minerální hnojiva s draslíkem a fosforem. Na podzim lze aplikovat organické látky (humus nebo kompost). Na jaře se provádí sanitární řez, při kterém se odstraňují poškozené výhony. Na podzim se réva seřízne tak, aby na každém výhonu zůstalo 6-8 oček. To přispívá k lepšímu plodění.

Přednosti odrůdy

• Odrůda se používá k výrobě různých druhů vín - od lehkých stolních vín až po šumivá vína a vína zrající v dubu.
• Odrůda se často používá k výrobě šumivých vín.
• Odrůda s mezinárodní pověstí