Lahodné a sladké plody persimonu jsou pokladnicí vitamínů a užitečných látek. Posilují srdce a cévy, zlepšují trávicí systém a doplňují jód v těle. Persimony plodí v pozdním podzimu, kdy ostatní ovocné stromy odpočívají. To vše z ní činí rostlinu hodnou pozornosti zahrádkářů.
Kulturní zvláštnosti
Domovinou persimonu je Čína. Odtud se rozšířil do celého světa. Klimatické podmínky v naší zemi jsou vhodné pro celoroční pěstování persimonií venku, pokud jsou vysazeny na klidném a slunném místě.
V prvních letech by měl být kořenový krček zakrytý, aby byl chráněn před mrazem. Persimony lze pěstovat i v nádobě, pokud je na zimu přemístíte na teplé místo.
Persimmons preferují teploty mezi +10 a +38 °C a snášejí mrazy až do -9,5 °C. Pokud teplota klesne na -20 °C, doporučuje se chránit rostlinu obalením kmene a větví rounem nebo tkaninou.
V pozdním podzimu, před příchodem mrazů, se po celé zemi pěstují persimony hojně zalévat, aby stromy v zimě neuschly kvůli nedostatku vody v půdě.
Než rostlina poskytne první úrodu, je třeba ji několik let pěstovat. Štěpované stromy začínají plodit ve třetím roce, zatímco stromy vypěstované ze semen v osmém až desátém roce. Persimony kvetou brzy na jaře a první plody dozrávají v září. Sklízet je lze až do listopadu.
Výsadba sazenic: krok za krokem k úspěchu
Persimony lze sázet na jaře i na podzim. Podzimní výsadba se provádí 2 měsíce před nástupem teplot pod bodem mrazu.
Tato rostlina miluje slunce. Vyberte jí místo s dobrým světlem, hlinitou půdou a bez stojaté vody.
Pro vytvoření příznivého mikroklimatu by měl být stromek vysazen na jižní straně domu, kde ho stěny chrání před chladným severním větrem.
Příprava výsadbové jámy:
-
Vykopejte jámu o objemu přibližně 20 litrů.
-
Na dno by měla být položena drenážní vrstva ze zátěže, písku nebo rozbitých cihel, aby se zabránilo stagnaci vody.
-
Drenáž posypte směsí kompostu a zahradní zeminy.
Výsadba sazenice:
-
Den před výsadbou umístěte sazenici do nádoby s vodou a stimulátorem růstu kořenů.
-
Zapíchněte kůl, na dno nasypte hromádku zeminy a položte na ni sazenici.
-
Rozprostřete kořeny a zasypte je čistou zeminou bez hnojiv, kterou utužujte po vrstvách, aby nevznikaly dutiny.
-
Místo štěpování by mělo být zakopáno alespoň 7 cm hluboko.
-
Přivažte stromek ke kůlu.
-
Hojně zalévejte (je třeba asi 30 litrů vody).
Sekvence ořezávání
Persimony plodí pouze na mladých výhonech. Správný řez zvýší výnos a vytvoří krásnou korunu.
-
První rok - stromek seřízněte ve výšce 80 cm od úrovně půdy.
-
Druhý a třetí rok - zkraťte kosterní větve na 40 cm.
-
Každoroční prořezávání - každý rok zastřihněte přerostlé větve druhé řady.
Jak zajistit odolnost persimonu vůči chladu
Velká úroda rostliny oslabuje a špatně přezimují. Proto je třeba množství plodů regulovat odstraněním některých vaječníků.
Každoročně používejte fosforečná a draselná hnojiva k posílení kořenového systému a zvýšení odolnosti proti mrazu.
V chladných oblastech by měly být stromy ošetřeny kryoprotektanty, aby byly chráněny před mrazem.
Mladé exempláře by se měly na začátku zimy přikrýt rounem nebo plachtou, přičemž je třeba věnovat zvláštní pozornost kmeni.
Péče podle ročního období
Na podzim se doporučuje přestat zalévat 1,5 měsíce před koncem vegetačního období, aby se zlepšila trvanlivost a kvalita ovoce. Po sklizni je nutné hnojit fosforem a draslíkem, aby se posílila zimovzdornost a zvýšila odolnost. Poslední plody by měly být sklizeny před příchodem mrazů.
Na jaře je nutné hnojení komplexními minerálními hnojivy a organickou hmotou. V tomto ročním období je jasně vidět, které větve jsou zmrzlé. Ty lze odstranit spolu s živými, ale nepotřebnými větvemi. Cílem jarního řezu je vytvořit kompaktní, větranou a maximálně prosvětlenou korunu.
V létě v období růstu plodů je důležitá pravidelná zálivka. V závislosti na stáří rostliny je potřeba nejméně 50-70 litrů vody pod kořeny. Mulčování snižuje ztráty vláhy.
Další pokyny k péči
Persimony je třeba hojně zalévat, zejména v období sucha. Půda kolem rostliny by neměla vyschnout. Nebuďte líní a odstraňte případný plevel. Nezapomeňte rostliny kontrolovat, zda nejsou napadeny infekcemi a škůdci. V případě zjištění patologie použijte biologická nebo chemická opatření.
Pěstování persimonu v našich zeměpisných šířkách je možné. Dodržováním jednoduchých doporučení můžete na své zahradě vytvořit koutek asijské exotiky a získat chutné, doma vypěstované ovoce.